Sous l'Oranger...Le forum du mariage franco-marocain
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 bûche

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5 participants
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x-oceana-x

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MessageSujet: bûche   bûche Icon_minitimeMer 8 Déc - 18:48

je recherche une recette de buche de noël !!! cette année j'aimerai en faire une maison, mais j'en ai jamais fait de ma vie et comme dit mon mari c'est une buche de noël hallal rire rire (j'ai rigoler car je lui avait dit que je veux la faire moi-même, à croire que je fais pas de cuisine hallal ... dingue colère )

donc j'attends toutes vos recettes compliqué ou simple !!! de tout les goût je suis prôneuse !!!
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marzou

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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeMer 8 Déc - 19:03

Alors moi je ne suis pas très pâtisserie, mais pour avoir vu faire ma maman je sais que la recette la plus simple c'est de faire à la base un gâteau roulé et de la napper intérieur et extérieur à ta convenance. Sa peut être chocolat et crême de marron ou autres.

Je t'ai trouvé cette recette (avec vidéo) qui semble facile à faire

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Gaëlle Nej
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 7:15

J'ai une super recette aussi si tu me donnes le temps je vais te la chercher aujourd'hui !
Je l'ai faite faite et refaite et adjugée vendue !
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 11:52

merci marzou !!!!

et nejma j'ai le temps et donc j'attends ta recette avec impatience !!! je voudrais m'entrainer à le faire au moins 1 fois avant les fêtes !!! lol!
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najma53

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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 19:39

J'en fais une en cours vendredi prochain je vous dirai sa clin d oeil
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Gaëlle Nej
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 19:50

Tu prends des cours de cuisine ?
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 20:13

Non enfaite je suis en formation de la petite enfance et on n'a 4h de cuisine par semaine et apparement si sa ne change pas vendredi on fais une buche !! soleil
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 21:41

oui marion j'attends la recette de ton cours avec impatience !!!
a force de faire des recherches un peu partout je vais peut-être pouvoir en faire une soit demain soit dimanche en fonction du temps libre que j'aurai !!! je commence à faire des mélange de recette, mais il est vrai que en général il y a du chocolat et nous, nous sommes pas trop chocolat "noir" et les fruits on préfère les manger direct que en gateau alors j'essaie de piqué des idées un peu partout et j'ai pas encore vu de buche au chocolat blanc donc je vais surement tester avec un peu de framboise ou de confiture de mur je sais pas encore je cherche toujours des idées !!!
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 21:43

OUI je te la donnerai je crois sa sera chocolat car comme on s'entraine a faire des plats destinés aux enfants !!
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeJeu 9 Déc - 21:50

oui mais bon je prendrais quand même ta recette car justement par rapport à la formation, sa m'intéresse !!! et en général les recettes des formations sont assez simple !!!
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeLun 13 Déc - 16:20

Eh bien je suis bien embêtée car je ne la retrouve plus !!!
Je voulais la faire pour Noël suis dég !!!

Désolée !
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hassna

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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeLun 13 Déc - 16:32

je pourrais pas t'aideer je deteste ca !
ma gm en fait une parait il excellentee bahhh
moi je prefere les buches glacées
mhmmmmmmm ca m' donné envie
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeLun 13 Déc - 16:43

oui moi aussi j'aime pas trop la creme qu'il y a dans les buches mais desfois il y a des buche version mouche chocolat glacé et c bon !!!
je verrais vendredi ce que cela donne !!
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitimeLun 13 Déc - 18:38

bon alors moi il me faut vraiment une recette !!! car j'ai essayer une hier et sa a foiré !!! bon c'est mangeable mais sa ressemble pas vraiment à une bûche, j'ai eu 2 problème, le n°1 c'est que sa a cuit trop longtemps mais à voir à l'œil, on dirait que c'est pas assez cuit, mais au final quand je l'ai roulée sa a cassé à pas mal d'endroit et donc au lieu d'avoir une forme ronde j'ai une forme triangulaire, et sinon je voulais mettre dedans une mousse au chocolat blanc avec de la noix de coco, mais je crois qu'il fallait que je la fasse bien refroidir avant de la mettre dans la bûche, car sa a bien coulé et au final il ne restais plus grand chose comme mousse à l'intérieur !!! donc si vous avez des suggestions à me dire pour que la mousse reste bien dans la bûche et que je l'enroule sans que sa casse ni que sa coule je suis à votre écoute !!!
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MessageSujet: Re: bûche   bûche Icon_minitime

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